こんにちは、JINです。
先日、久々の休みだったので家族でPalm Beachにある Hunky Dory Fish&Chipsに行ってきました。この店は、漁師一家が2004年にメルボルンで創業した有名なFish&Chipsのお店です。
ゴールドコースト店が2020年7月にPalm Beachにオープンしたのですが、行きたくても仕事の都合上なかなか行けなかった店です。
ちなみに場所はここ☟☟☟
ゴールドコースト空港からサーファーズパラダイスに行く途中の左側にあります。
店は水色を基調としていて、なんとなく海外の港町を醸し出す雰囲気があり、解放感もあるところでした。
オーストラリアでFish&Chipsというとたいてい魚のフライとチップス（フライドポテト）がメインってイメージですが、ここはメニューが豊富です。
グリルした魚やハンバーガー、丼ものもそろっていますし、お酒の提供もしています。
さて、今回注文したものは
- GRILLED SEAFOOD & SALAD
- A fish of the day (HOKI), calamari & prawns marinated with Mediterranean flavors served with a classic salad $18.5
- HUNKY BOWLS
- Grilled Fish (HOKI) of the Day $16.5
- BURGERS
- Panko Fish Burger 🌶 $13
- CALAMARI
- Salt ‘n’ Pepper Calamari $15.9
カウンターでオーダーしてから15分ほど待って料理が到着。
料理の彩りが素晴らしいですね。見た目からしておいしそうです。
肝心の味ですが、これも文句なし。魚（HOKI）はとっても新鮮で、臭みもなく柔らかかったです。
こんな店がもっと家の近くにあったらいいなと思いつつ、完食しました。
ゴールドコーストに来た際にはぜひ立ち寄ってみてください。
おススメです！
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